正華の工場直売 〜おいしい肉まん、焼売、中華麺はいかがですか〜 正華の工場直売 〜おいしい肉まん、焼売、中華麺はいかがですか〜

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販売当日の朝、手作業で麺を取ります。
業務用の製品は保存性を高めるため、木箱にて納品しております。

風味豊かな中華麺を販売いたします

今回の直売で販売する中華麺は
料理店に納品している製品そのものです。

この麺が一般のご家庭に出回ることはまずありません。

さて、お土産やスーパーなどで皆様が買われる麺と
料理店の麺、なにが違うんでしょう。

お土産品などを買うときはやはり賞味期限を気にしますよね。
特に他の方に差し上げるときにはなおさらです。

私自身も賞味期限をチェックしながら
わざわざ後ろから商品を選ぶほどです。

やはり、賞味期限が差し迫った商品を
買うのは避けてしまいます。

賞味期限が短ければお店側としては
取り扱いにくい商品となってしまいます。
ですので余分な添加物を配合し、
長く日持ちがするように作られているのです。

今回は当日作りたての麺をお持ちいただけるので
なるべくおいしいものを皆様に召し上がって
いただきたいと考えました。

そこで!
風味豊かな業務用の麺を販売いたします。

これは工場直売ならではの製品ですので直売以外で
ご家庭の食卓にあがることはない高品質な生麺です。

スーパーなどの商品とは風味が違います!

ラーメンはスープで決まる!

そして、麺と同じぐらい重要なのがスープですよね。

販売の際は中華麺に添付させていただきますが

なんといっても富士食品さんの鶏ガラ醤油スープがうまい!

富士食品さんといえばラーメンスープの業界では
とても有名な会社さんで業務用のスープを
つくっているほどですからその味は確かなんです。

当社を担当している富士食品の営業さんも
このスープは本当によくできたスープですよ!
と太鼓判を押すほどです。

鶏ガラ醤油の袋を見る限り、
一見どこにでもありそうなラーメンスープの小袋ですが
あっさりとした醤油味に鶏ガラがきいており、
そのコクといい味といい素晴らしくうまいんです。

どうしても文章で表現すると適切な言葉が見つからず、
もどかしい気持ちでいっぱいですが
とにかくおいしいということをご理解いただければ幸いです。

ちぢれた弊社細麺との相性がピッタリで
癖になってしまいます!

見かけは普通のラーメンスープです。

お手軽だけどめっちゃおいしい!

さて、今日のご飯は何しよう。
わざわざ何かつくるの面倒だなー。お腹もすいたし・・・

そんなときには簡単にお野菜刻んで
ゆで時間わずか1分40秒ほどで
本格的なラーメンを食べられます。

ある弊社社員曰く
うちの麺とこの鶏ガラスープだったら、
お店で出されても納得できるよなー。
なんていっておるほどです。

当日はもちろん鶏ガラ醤油スープを始め、
タンメンスープやみそスープなどそろえておりますので
お客様のお好みに応じてスープをお選びください。

正華の麺でご自宅がラーメン店に早変わり!

おいしい中華麺をお試しになってはいかがでしょうか。

そうそう、日持ちはいたしませんし、
なんといってもできたてが一番おいしいので
なるべくお早めにお召し上がりください!


当社の製造に対する考え方

 

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ふっかふかの中華まん

きめ細かな職人技が光る点心

 

 

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雨天でも営業中

雨天でも営業しておりますので皆様お誘い合わせの上、ぜひお出かけください。
販売場所、日時
毎週土曜日
13:00〜15:30
正華駐車場にて [地図
横浜市南区堀ノ内町1-104
045-743-3901
お知らせ
正華直売、開店17周年を迎えました。
これもひとえにご来店下さった皆様のおかげです。
今後とも地域の皆様に愛される直売を目指して営業して参りたいと存じます。ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

 

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